Éditeur(s) : CRPLC : Centre de Recherche sur les Pouvoirs Locaux dans la Caraïbe
Extrait de : 1ère journée d'études pluridisciplinaires : "De l'usage de la liberté à l'oppression", 31 mars 2011. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Deuxième débat entre le public et les intervenants lors des premières journées d'études pluridisciplinaires : "De l'usage de la liberté à l'oppression".
Siècle(s) traité(s) : 21
Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V11013

Éditeur(s) : CRPLC : Centre de Recherche sur les Pouvoirs Locaux dans la Caraïbe
Extrait de : 1ère journée d'études pluridisciplinaires : "De l'usage de la liberté à l'oppression", 31 mars 2011. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Mme Marie Hardy présente un sujet d'étude sur le commerce du café dans les colonies françaises entre les 18e et 19e siècles. Son implantation dans les colonies françaises, sa culture et les difficultés rencontrées pour son exportation, ainsi que les causes de son déclin.
Siècle(s) traité(s) : 18
Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V11009

Éditeur(s) : CRILLASH : Centre de Recherches Interdisciplinaires en Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines
Extrait de : Patrimonialisation et développement dans la Caraïbe et les Amériques

Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12103

Éditeur(s) : CRILLASH : Centre de Recherches Interdisciplinaires en Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines
Extrait de : Patrimonialisation et développement dans la Caraïbe et les Amériques
Description : Le café était une production importante en Martinique puisqu'il s'agissait de la seconde exportation après le sucre. Ainsi, sur l'île, un peu moins d'un millier d'habitations caféières sont recensées au début du XVIIIe siècle. Puis durant le siècle suivant, la production décline lentement, jusqu'à devenir marginale. Actuellement, il ne reste pas de vestiges d'habitations caféières et seul quelques vestiges d'ustensiles comme des pulpeurs sont présentés au musé du Café. Pourtant la café martiniquais a une réputation internationale et était encore cultivé de façon vivrière, il y a quelques décennies. A contrario, en Guadeloupe, une plantation caféière a été classée Monument historique en 1987. Il y a donc un réel enjeux de reconnaissance du café dans l'histoire de la Martinique afin qu'il est sa place dans le patrimoine martiniquais à l'instar du sucre.
Siècle(s) traité(s) : 17
Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12101