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Esclavage et résistances
Résultats pour la recherche : Pierre Demar, Magalie
1 document satisfait la requête.
Nombre de mots: Demar: 1, Magalie: 3, Pierre: 123
Les risques alimentaires parasitaires liés à la consommation de viandes issues d'animaux d'élevage et la faune sauvage
Auteur(s)
:
Pierre Demar, Magalie
Année de publication
:
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Éditeur(s)
:
Université de Guyane
Fondation de l'Université de Guyane
Extrait de
:
Conférences de la Fondation de l'Université de Guyane
Description
: La consommation de viandes d'élevage ou de gibiers crues, peu cuites ou avariées constitue une voie de transmission des parasites.
Siècle(s) traité(s)
:
21
Permalien
:
http://www.manioc.org/fichiers/V22030
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