Sagot Paul Antoine,
"De la patate. Extrait de Journal de la société centrale d'horticulture de France. 2e série. V. 1871, p. 450-458",
Paris,
1871.
Bibliothèque numérique Manioc, consulté le 22 décembre 2025.
Lien:
http://www.manioc.org/patrimon/FRA11227-6.
