Session 1 : circulation des savoirs et des pratiques sociales. Surinemese Cuisine : a reflexion of Amazonian History

Bies Renata de, "Session 1 : circulation des savoirs et des pratiques sociales. Surinemese Cuisine : a reflexion of Amazonian History", 2016. Extrait de: « Circulation des pratiques culturelles, évolutions et perspectives de réflexion » : journée d'étude, le 17 juin 2016, Colloque & conférence, Université de Guyane (2015-....), Cayenne, 17 juin 2016. Bibliothèque numérique Manioc, consulté le 14 janvier 2026. Lien: http://www.manioc.org/fichiers/V16164.