"Plan des cuves d'évaporation : figure 21",
Extrait de:
Manuel pratique du planteur de canne à sucre : exposé complet de la fabrication du sucre de canne selon les procédés les plus récents et les plus perfectionnés,
p. 445.
Bibliothèque numérique Manioc, consulté le 21 décembre 2025.
Lien:
http://www.manioc.org/images/FRA110300463i1.