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Notice détaillée
Titre :
Nouveau manuel complet du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de chataignes, de fécule, de miel, de raisin, et généralement de diverses substances susceptibles d'en produire
Auteur :
Blachette, L.-J (17..?-18..) , Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842) , Zoéga, Frédéric Salvator (1798-1881)Edition :
Librairie encyclopédique de Roret
Date :
1841
Mention d'édition :
Nouvelle édition
Nombre de pages :
VIII-491
Type :
Livre
Langue :
français
Mots-clés :
- - -Conditions d'utilisation :
Domaine public
Cote du document original :
A 5932
Provenance :
