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Notice détaillée
Titre :
Slave community foodways on a French colonial plantation : zooarchaeology at Habitation Crève Coeur, Martinique
Intervenant principal :
Wallman, Diane E. (1981-....)Edition :
Association Internationale d’Archéologie de la Caraïbe, Musée départemental d'archéologie et de préhistoire (Fort-de-France), Université des Antilles et de la Guyane. UFR des Lettres et sciences humaines, France. Conseil colonial de la Martinique, Ouacabou (Martinique)
Lieu :
Schœlcher
Date :
29 juillet 2011
Extrait de :
24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011
Type :
Vidéo - Colloque & conférence
Résumé :
Diane Wallman nous propose un retour vers le passé esclavagiste en Martinique. Située dans la commune de Sainte-Anne, l'habitation "Crève Coeur" nous révèle le mode de vie des esclaves aux 18e et 19e siècles. Des données historiques et archéologiques ont été étudiées à partir des 45 000 artéfacts trouvés lors des fouilles. Quels étaient leurs besoins journaliers ? Que consommaient-ils comme aliments ?
Langue :
Anglais
Mots-clés :
- - - - - - - - - - - - - - - - -Conditions d'utilisation :
CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification
Provenance :
