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Notice détaillée
Titre :
[Fabrication de la farine de manioc au XVIIe siècle ( d'après une gravure de l'époque )]
Extrait de :
Histoire de la Martinique : à l'usage des cours supérieur et complémentaire des écoles primaires
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Description :
Portrait
Conditions d'utilisation :
Domaine public
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Notice détaillée
Titre :
Planche IX. La préparation du tabac et de la farine de manioc, aux Antilles. Gravure du XVIIe siècle.
Extrait de :
Voyages aux Isles de l'Amérique (Antilles) : 1693-1705 : trente-deux illustrations d'après des documents de l'époque. Tome 1
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Description :
Gravure décrivant les activités d'hommes et des femmes noirs préparant du tabac et de la farine de manioc aux Antilles
Conditions d'utilisation :
Domaine public
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Notice détaillée
Titre :
Ménagerie ( Café à Petun. Nègre qui éjambe le petun. Nègre qui le torque. Nègre qui le monte. Nègres qui ratissent le manioc. Moulin à grager le manioc. Ancienne manière de grager le manioc. La presse. Nègre passant la farine. Nègre qui cuit la cassave.La case de maistre. La cuisine. Cassave qui sèche. Corossole )
Extrait de :
Les aventuriers et les boucaniers d'Amérique
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Conditions d'utilisation :
Domaine public
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Notice détaillée
Titre :
La vie sur une habitation : les esclaves préparent le tabac et “ ratissent ” le manioc (ou tapioca) nécessaire a l'alimentation.
Extrait de :
Histoire de la Guadeloupe sous l'Ancien Régime : 1635-1789
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Description :
Des esclaves s'affairent à des travaux domestiques sur une habitation
Conditions d'utilisation :
Domaine public
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Notice détaillée
Titre :
Etuve Mayfarth
Extrait de :
Le manioc : culture, rendements, manioc séché pour l'exportation, fécule, tapioca, industries diverses, distillerie, alcool de manioc, devis d'installations d'usines coloniales, commerce
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Mots-clés :
Conditions d'utilisation :
Domaine public
Provenance :
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Notice détaillée
Titre :
Cuve de trempage
Auteur :
PoyetExtrait de :
Le manioc : culture, rendements, manioc séché pour l'exportation, fécule, tapioca, industries diverses, distillerie, alcool de manioc, devis d'installations d'usines coloniales, commerce
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Conditions d'utilisation :
Domaine public
Provenance :
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Notice détaillée
Titre :
Manihot utilissima
Extrait de :
Le manioc : culture, rendements, manioc séché pour l'exportation, fécule, tapioca, industries diverses, distillerie, alcool de manioc, devis d'installations d'usines coloniales, commerce
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Conditions d'utilisation :
Domaine public
Provenance :
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Notice détaillée
Titre :
Feuilles & tige de deux especes de Yuca.
Auteur :
Orta, Garcia de (1499-1568)Extrait de :
Histoire des drogues espiceries, et de certains medicamens simples, qui naissent és Indes tant orientales, que occidentales, divisée en deux parties
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Description :
Manioc
Conditions d'utilisation :
Domaine public
Provenance :
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Notice détaillée
Titre :
Afrique occidentale. Marché de produits du sol
Extrait de :
Le manioc : culture, rendements, manioc séché pour l'exportation, fécule, tapioca, industries diverses, distillerie, alcool de manioc, devis d'installations d'usines coloniales, commerce
Type :
Image - Photographie
Mots-clés :
Conditions d'utilisation :
Domaine public
Provenance :
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Notice détaillée
Titre :
Appareil de distillation (système Guillaume)
Extrait de :
Le manioc : culture, rendements, manioc séché pour l'exportation, fécule, tapioca, industries diverses, distillerie, alcool de manioc, devis d'installations d'usines coloniales, commerce
Type :
Image - Dessin, estampe, peinture
Mots-clés :
Conditions d'utilisation :
Domaine public
Provenance :
