Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Résumé : Jean-Valéry Marc choisit l'exemple de Fort-de-France en Martinique, pour présenter les réalités et les enjeux du jardin créole. Après avoir effectué une rétrospective historique, il propose une définition de ce concept agricole. Jean-Valéry Marc répertorie ensuite dans un tableau, le type de plantes que l'on retrouve dans un jardin créole. Il présente les fonctions puis les raisons d'être du jardin créole, en s'arrêtant sur ce qui pourrait menacer ce type de jardin qui représente pour lui, un espace de résistance et un symbole d'autonomie.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13013

Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Odile François-Haugrin commence par donner quelques exemples des principaux usages du goyavier en tant que plante médicinale. Il en ressort que le goyavier est très reconnu pour ses vertus curatives dans le traitement contre la diarrhée. D'autres molécules présentes dans la plante, valorisent ses vertus anti-inflammatoires et antidouleur. La recherche à laquelle participe l'intervenante comporte deux axes et s'intéresse aux molécules présentes dans le fruit lui-même. Le premier axe de cette recherche concerne la conduite d'études nutritionnelles de la goyave. Cet axe met en évidence les propriétés antioxydantes de certaines molécules présentes dans le fruit. D'autre part, il s'oriente sur la création de produits dérivés innovants, répondant aux enjeux économiques, sociaux et commerciaux du territoire martiniquais, tout en conservant la richesse originelle du fruit. Le second axe cible la recherche cellulaire et met l'accent sur l'effet anticancéreux du lycopène présent dans la goyave.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13014

Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Frantz François-Haugrin présente le Mahot-bleu ou Mahot-montagne, objet de la recherche à laquelle il participe. Il s'agit de l'étude de l'activité antioxydante et antimicrobienne de la gossypitrine, extraite des pétales du Mahot-bleu. Cette recherche souhaite répondre aux exigences des consommateurs, valoriser la filière agro-médicinale et développer la recherche sur nos ressources végétales. Après avoir souligné l'importance culturelle de cette plante dans certains pays de la Caraïbe, Frantz François-Haugrin présente les différents noms qui lui sont attribués. Il expose également les différents usages qui sont fait du bois et de la fleur extrait de la plante. Il termine son intervention par une présentation de la gossypitrine, ainsi que des différentes publications bibliographiques existant sur le Mahot-bleu.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13016

Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Cette deuxième tranche de débat est l'occasion d'insister sur la recherche moléculaire. Il est question de prolonger la réflexion sur la gossypitrine présentée dans l'exposé de Frantz François-Haugrin. La question des usages et pratiques en matière de médecine traditionnelle revient également. La médecine créole est présentée comme complément de la médecine académique. Suite au débat, Françoise Pagney clôture le séminaire sur les plantes aromatiques médicinales.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13017

Éditeur(s) : CRILLASH : Centre de Recherches Interdisciplinaires en Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines
Extrait de : "Ecrire la domination" : journée d'étude, le 14 mai 2013. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Dans ses Souvenirs de la Martinique et du Mexique pendant l'intervention française (1890), Charles Mismer brosse l'arrivée d'un convoi de Congos à la Martinique. Cette description d'engagés africains (introduits entre 1857 et 1862 pour conforter une économie de plantation ébranlée par les revendications voire les défections des Nouveaux libres) est d'un racisme extrême. Elle animalise les Congos et leur attribue une ignominie. Qui était Charles Mismer ? Et en présentant ces Africains comme « un ramassis d'êtres abjects, d'apparence simienne », à quels discours faisait-il écho ? Cette communication tentera d'analyser le cadre anthropo-historique et les stratégies de domination dans lesquels s'enchâsse ce texte de Charles Mismer.
Siècle(s) traité(s) : 19
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13188

Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Après avoir souligné toute la complexité du mot "précurseur", Jacques Dumont présente quelques auteurs de références qu'il considère comme "précurseurs" de la publication en botanique. A partir de cette présentation, il s'interroge sur les types d'usages des plantes aux Antilles. Usage traditionnel ou thérapeutique ? Pour Jacques Dumont la réponse se trouve dans la bibliographie des auteurs "précurseurs". Après un arrêt sur les enjeux épistémologiques de la botanique, il s'interroge sur la prise en charge actuelle de la santé en se demandant, quel type de médecine domine.

Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13004

Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Joseph Henry commence par présenter son parcours qu'il met poétiquement en lien avec son intérêt pour la botanique. On découvre un parcours universitaire jalonné de rencontres déterminantes pour son avenir professionnel. Il aborde sa première tentative de commercialisation de produits issus de la pharmacopée traditionnelle. Une expérience qui se solde d'abord par un échec après s'être heurtée à la réalité d'un terrain, non préparé à recevoir cette nouvelle médication. Il relate ensuite le combat juridique auquel il a participé pour la réhabilitation et la reconnaissance de la pharmacopée caribéenne. Il en vient enfin à la création de phytobokaz, unité de production de phytomédicaments et cosmétiques qui assure la diffusion de produits de qualité, élaborés dans un respect total de l'environnement.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13011

Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Résumé : L'intervention de Grégory Beriet s'articule autour du commerce dont les plantes ont fait l'objet, au cours des XVIIIe et XIXe siècles. En prenant l'exemple du quinquina, arbuste antipaludéen, le maître de conférence aborde les questions de l'organisation et de condition de transport des plantes médicinales, ainsi que les problèmes de conservation et d'acclimatation qui leur sont propres. L'exemple du quinquina lui permet également d'aborder les enjeux économiques liés aux plantes médicinales.
Siècle(s) traité(s) : 18
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13003

Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe
Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane
Résumé : Hervé Chasserieau, débute son intervention par un flash-back sur la rencontre de la bibliothèque universitaire et de Tramil. A travers un tutoriel, il présente les objectifs du programme Tramil, les territoires concernés par ce programme, ainsi que les travaux de recherche disponibles sur Tramil. Après avoir insisté sur le partenariat Manioc-Tramil et présenté quelques-uns des contenus numériques Tramil valorisés par Manioc, Hervé Chasseriau présente la Tramilothèque, qui recense 365 plantes issues de la recherche Tramil. Il fait découvrir rapidement sa base de données (monographies, illustration etc.), puis explique comment naviguer au sein de la Tramilothèque.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13006

Éditeur(s) : Association Ouacabou Conseil général de la Martinique Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe
Extrait de : 24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Description : Cette communication nous présente les résultats des recherches archéologiques de l'habitation "Loyola" contribuant au développement de l'archéologique coloniale en Guyane française. L'habitation Loyola est créée par les Jésuites au milieu du 17e siècle dans les environs de Cayenne. Cet établissement illustre la relation qu'entretient l'église avec le système esclavagiste. Les fouilles archéologiques ont mis au jour de nombreux éléments de l'habitation : maison de maître, chapelle, cimetière, moulin, chaufferie, purgerie, indigoterie etc.
Siècle(s) traité(s) : 17
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12088

Éditeur(s) : AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe Conseil général de la Martinique Association Ouacabou Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire
Extrait de : 24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Description : Cette communication nous présente une étude sur l'archéologie, les plantations et l'esclavage aux Antilles françaises. Les recherches archéologiques sur l'esclavage et les habitations dans les Caraïbes existent depuis les années 1960/1970. A l'inverse, les Antilles françaises ne s'interrogent que depuis peu sur le sujet avec la création en 2011, d'un programme archéologique de longue durée sur l'expérience de l'esclavage en Martinique et en Guadeloupe. Pourquoi réaliser des fouilles archéologiques aux Antilles françaises ? Y-a-t-il des similitudes ou des différences dans les résultats archéologiques entre les îles anglaises et françaises ?
Siècle(s) traité(s) : 20
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12095

Éditeur(s) : Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine Association Ouacabou Conseil général de la Martinique Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe
Extrait de : 24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Description : Cette communication nous présente une étude sur la plantation de Betty's Hope à Antigua. Betty's Hope est une ancienne propriété sucrière qui a fonctionné entre 1651 et 1944. Quel impact environnemental provoque la culture du sucre à Antigua ? Comment fonctionnait cette plantation sucrière (hommes, matériels, machines)?
Siècle(s) traité(s) : 20
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12090

Éditeur(s) : Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe Association Ouacabou Conseil général de la Martinique
Extrait de : 24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Description : Cette communication nous présente l'enquête archéologique de plusieurs sépultures retrouvées sur un terrain loué par l'Armée de l'Air des États-Unis sur l'île d'Antigua. Une recherche intéressante qui révèle la découverte d'un cimetière familial originaire de l'île.
Siècle(s) traité(s) : 19
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12089

Éditeur(s) : AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe Association Ouacabou Conseil général de la Martinique Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine
Extrait de : 24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Description : Cette communication nous présente une étude sur les travailleurs esclaves des grandes plantations sucrières sur l'île d'Antigua aux 18e et 19e siècles. Comment s'organise le système de plantation pendant et après l'esclavage ? Quelle est la condition des travailleurs après l'abolition de l'esclavage ?
Siècle(s) traité(s) : 18
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12091

Éditeur(s) : AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine Conseil général de la Martinique Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire Association Ouacabou AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine
Extrait de : 24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Résumé : Cette communication nous présente le résultat des recherches archéologiques réalisées sur la plantation sucrière de St Nicholas Abbey à la Barbade. Datant du 17e siècle, ce domaine est la plantation sucrière la plus importante de l'île. Des milliers d'artéfacts et autres objets (boutons, perles, céramiques, os d'animaux ...) ont été retrouvés témoignant du quotidien des planteurs, des esclaves et des affranchis travaillant sur la plantation au début de l'ère coloniale.
Siècle(s) traité(s) : 19
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12092

Éditeur(s) : AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine Conseil général de la Martinique Association Ouacabou
Extrait de : 24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Description : Diane Wallman nous propose un retour vers le passé esclavagiste en Martinique. Située dans la commune de Sainte-Anne, l'habitation "Crève Coeur" nous révèle le mode de vie des esclaves aux 18e et 19e siècles. Des données historiques et archéologiques ont été étudiées à partir des 45 000 artéfacts trouvés lors des fouilles. Quels étaient leurs besoins journaliers ? Que consommaient-ils comme aliments ?
Siècle(s) traité(s) : 19
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12087

Éditeur(s) : CRILLASH : Centre de Recherches Interdisciplinaires en Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines
Extrait de : "Patrimonialisation et développement dans la Caraïbe et les Amériques" : colloque international, du 2 au 4 mars 2011. Université des Antilles et de la Guyane
Description : La Guyane est un territoire particulièrement intéressant pour l'ethnobiologie, discipline de la connaissance de la nature en relation avec les cultures. Ainsi, l'utilisation des plantes médicinales pour des remèdes en automédication est une pratique en diminution selon l'âge. Cet état est dû notamment à l'érosion des savoirs, la mondialisation, la scolarisation, la sédentarisation, l'occidentalisation... Ce qui peut laisser présager une disparition de ces remèdes traditionnels. C'est pourquoi, un inventaire général est en cours, seulement les travaux ne sont pas par la suite communiqué, ainsi est né l'idée d'un ouvrage grand public traduit en wayanna. Ce projet a d'ailleurs recueilli un large intérêt participatif et un engouement local pour la transcription.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12098

Éditeur(s) : CRILLASH : Centre de Recherches Interdisciplinaires en Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines
Extrait de : "Patrimonialisation et développement dans la Caraïbe et les Amériques" : colloque international, du 2 au 4 mars 2011. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Le café était une production importante en Martinique puisqu'il s'agissait de la seconde exportation après le sucre. Ainsi, sur l'île, un peu moins d'un millier d'habitations caféières sont recensées au début du XVIIIe siècle. Puis durant le siècle suivant, la production décline lentement, jusqu'à devenir marginale. Actuellement, il ne reste pas de vestiges d'habitations caféières et seul quelques vestiges d'ustensiles comme des pulpeurs sont présentés au musé du Café. Pourtant la café martiniquais a une réputation internationale et était encore cultivé de façon vivrière, il y a quelques décennies. A contrario, en Guadeloupe, une plantation caféière a été classée Monument historique en 1987. Il y a donc un réel enjeux de reconnaissance du café dans l'histoire de la Martinique afin qu'il est sa place dans le patrimoine martiniquais à l'instar du sucre.
Siècle(s) traité(s) : 17
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12101

Éditeur(s) : CRILLASH : Centre de Recherches Interdisciplinaires en Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines
Extrait de : "Patrimonialisation et développement dans la Caraïbe et les Amériques" : colloque international, du 2 au 4 mars 2011. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Les engagés indiens sont présents depuis 150 ans en Martinique avec une occultation totale de leurs racines indiennes, qualifié par l'intervenante d'invisibilité sociologique et culturelle. Le patrimoine architectural des coulis se limite à une douzaine de temple hindou dans les plantations. Quant au patrimoine culturel longtemps renié et rejeté, il y a aujourd'hui deux processus en marche : L'un recherchant à retrouver l'Inde des ancêtres et l'autre se tournant vers l'Inde actuel comme avec la culture bollywood. Par ailleurs, en martinique, il existe actuellement une reconnaissance d'intellectuels et il est organisé des festivals et des cérémonies pour commémorer et revendiquer cette identité indienne.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12151

Éditeur(s) : CRILLASH : Centre de Recherches Interdisciplinaires en Lettres, Langues, Arts et Sciences Humaines
Extrait de : "Patrimonialisation et développement dans la Caraïbe et les Amériques" : colloque international, du 2 au 4 mars 2011. Université des Antilles et de la Guyane
Description : Présentation botanique de la vanille, qui est une orchidée poussant dans les sous-bois tel une liane grimpante. On en recense 11 espèces sur le territoire Guyanais, ainsi en 1819, un capitaine de navire transporte des plants de vanille guyanais à la réunion. Associé à la découverte de la pollinisation artificielle à cause de l'inexistence de pollinisateur naturel réunionnais, la production de vanille s'accroit. Récemment, il y a une tentative de se réapproprier une ressource guyanaise, de la voloriser, de créer une microfilière et un label. En effet, les vanilles guyanaises ont une biodiversité génétique recherchée par les cultivateurs en raison de l'autofécondation.
Siècle(s) traité(s) : 21
Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12069